По своим питательным свойствам горох относят к ценнейшим культурам. Его нежные лопатки и зеленый горошек могут довольно рано улучшить рацион семьи, ведь урожай готов в конце июня.

Это холодостойкое растение, семена начинают прорастать при 4-6°С. Всходы выдерживают заморозки до -4°С. Поэтому к посеву приступают рано — в конце апреля.

Хорошо освещенный участок с нейтральной почвой вполне подойдет для гороха

Под перекопку вносят около полведра перегноя на 1 м², а также по 30 г аммиачной селитры, двойного суперфосфата, хлористого калия.

Обычно высевают горох по двухстрочной схеме

Между грядами 50 см, между рядками 30 см, между растениями около 5 см. Глубина заделки семян 3 см на тяжелых глинистых почвах, 5 см — на легких песчаных.

Защита от вредителей

Всходы от выклевывания птиц прикрывают пленкой, спондбондом и др. От блошки растения и почву возле них посыпают древесной золой. При сильном развитии вредителей в жаркую погоду растения придется обработать ядохимикатами, например, карбофосом.

Очень хорошо, если вам удастся 1-2 раза подкормить растения раствором удобрений.

На 10 л — 15 г аммиачной селитры, 10 г двойного суперфосфата и хлористого калия (или вместо этих удобрений чуть меньше спичечного коробка нитрофоски). Регулярные прополки и рыхления увеличат ваш урожай.

Убирают горох выборочно, по мере роста лопаток. Дети особенно любят зеленый сочный горошек в свежем виде, но хорош он и в овощных супах.

Если горох оставлять на зерно, то придется его обрабатывать инсектицидами от гороховой зерновки (децис, карате и др.). Урожайность зеленого горошка около 1 кг/м², поэтому 6-7 м² посевов гороха на семью будет достаточно.