Архив автора: dachnik

Кресс-салат и его польза

Есть в природе незаметная травка, к сожалению, малораспространенная у овощеводов, обладающая специфическим запахом и приятным острым вкусом, напоминающим вкус горькой редьки, редиса, горчицы или хрена, известная в Древнем Египте и Древнем Риме, называемая клоповник—в Беларуси, шеруха— в Украине, хреница, перечник, венички — в различных местностях России.

(далее…)

Способ посадки картофеля - в мешки

Мылоподобный картофель не нравится никому, но если он разваривается до студня — тоже малоприятно. В настоящее время селекционерам удалось получить ранние сорта, обладающие хорошими кулинарными свойствами, — Жуковский ранний, Брянский ранний, Невский, Удача, Резерв, Эффект; среднеспелые — Луговской, Голубизна, Аспия, Родник.

(далее…)

Продукты из соевых бобов вошли в нашу жизнь сравнительно недавно. Вначале появились соевые бобы, похожие на сухой горох. И варили их так же, как горох, поэтому многим они не понравились. Но приготовление сои отличается от приготовления гороха, фасоли, хотя все это — бобовые культуры.

(далее…)

Почва на моем участке супесчаная. Чтобы улучшить ее структуру и получать хорошие урожаи, необходимо каждый год вносить удобрения. Раньше, накануне посевной, всегда вывозил на участок навоз.

(далее…)