Сад, дом и дача своими руками - схемы, описание и фото: Огород

Июль – середина лета. Об этом месяце говорят: «В конце июли на дворе пусто, а в поле густо» , «Сколько бы ни лило сверху, — влажности нету».

На огороде много работы: подкармливают растения, поливают, принимают меры для борьбы с вредителями и болезнями. Овощные растения подкармливают с учетом недостающих в почве элементов питания.

Для подкормок применяют минеральные удобрения — мочевину, суперфосфат, сульфат калия, нитрофоску, кристаллин, огородные и удобрительные смеси. 1-3 спичечных коробка растворяют в 10 л воды и подливают по 0,25-0,5 л раствора под растение.

Хорошие результаты дает подкормка органическими удобрениями: 1 л коровяка на 10 л воды или 1 ст. золы на 10 л воды.

Поливают овощные растения подогретой на солнце водой, для чего ее заранее заготавливают в емкостях. Лучше поливать рано утром или вечером. При поливе в солнечную погоду на листьях могут образоваться ожоги. Томат поливают под корень, а огурец — дождиком. После полива не забудьте подрыхлить почву, чтобы на ней не образовалась корка, препятствующая дыханию корней растений.

Не забывайте периодически пасынковать томат, удаляя побеги второго и третьего порядка. Это ускоряет созревание плодов, увеличивает их размер и улучшает качество.

(далее…)

По утверждениям некоторых ученых, эту культуру начали возделывать египтяне еще за 600 лет до нашей эры, т.е. в каменном веке. Согласно одной из легенд, бог плодородия Дионис решил наказать палками непокорного фракийского царя, у которого от унижения из глаз потекли невиданные крупные слезы, которым дали название «капутум» — голова. Так что не только хлеб, но и капуста всему голова (а в легенде речь идет как раз о ней).

Наши предки-славяне славили 18 мая Арину-рассадницу — день посадки рассады. Назвали этот день «капустником» и весело праздновали, приговаривая: капуста до лихого не допустит. В наши дни этот благодатный дар природы продолжает радовать нас своими высокими диетическими и лечебными свойствами круглый год.

Капуста — холодостойкая, влаголюбивая и светолюбивая культура. Выращивать ее можно рассадным и безрассадным способами. Из современных сортов наиболее удачны ранние — Июньская, Трансфер, Гермес, Малахит; среднеранние — Белорусская, Надежда, Слава; поздние — Амагер, Аэробус, Крафмон, Белоснежка, Экстра.

Хорошие предшественники для капусты — картофель, томаты, огурцы, бобовые. Желательно использовать лишь рассадный метод, он не подводит. Семена ранних сортов высевайте с 5 по 25 марта, остальные — с 5 по 20 апреля. Соответственно и рассаду высаживайте в разные сроки (через 7-12 дней).

(далее…)

Не перестаю удивляться ревеню, десяток кустов которого несколько лет щедро одаривает нашу семью кисло-сладкими, приятными на вкус черешками. Ревень, выращивание и уход за которым очень прост, незаслуженно обделен вниманием у дачников.

Очень вкусной получается из них начинка в пирожки, которую все попробовавшие принимают за свежие яблоки. Именно за свежие, а не растерявшие за время длительного хранения витамины. И это в мае!

Как приятно утолить жажду в жаркий день компотом, а в зимнюю стужу выпить чай со сладко-кислым вареньем из ревеня.

В пищу употребляют молодые листовые черешки длиной 30-70 см. В них содержатся яблочная, щавелевая, другие органические кислоты, витамины С и Р, большое количество органических солей калия.

Ревень применяют и как лекарственное растение, которое способно снизить скопление газов, повысить перистальтику кишечника.

Растение это многолетнее, травянистое, семейства гречишных, достигает высоты 1,5-2,5 м, устойчиво к морозам. Нередко бывает и так, что отяжелевший снег еще лежит, а зеленые купола ростков ревеня уже поднялись и радуют огородника свежей зеленью. На одном месте ревень может расти 10-15 лет. Он не переносит переувлажнения и застоя воды, в то же время требователен к почвенной влаге, особенно в период формирования листьев. К свету не требователен, хотя на затененных участках развивается медленнее.

Размножают ревень семенами и делением кустов. При размножении корневищами с ростовой почкой лучше, чем при семенном размножении, сохраняются сортовые признаки растения. При выращивании рассады тщательно отбирают лучшие, наиболее типичные для сорта сеянцы.

(далее…)

Предлагаем вашему вниманию ответы на ряд вопросов по выращиванию календулы – ноготков. Лучшими предшественниками для ноготков считаются чистые или занятые пары, пропашные и озимые зерновые культуры. На чистых от сорняков полях их можно размещать и после овощных культур.

После уборки предшественника поле лущат, через несколько дней пашут на глубину 25-27 см. В дальнейшем по мере появления сорняков почву культивируют на глубину 8-10 см. К зиме участок должен быть выровнен и разделан.

Ранней весной проводят боронование, предпосевную культивацию на глубину посева и сев.

Ноготки отзывчивы на удобрения. Под вспашку по возможности вносят 20 т/га навоза и минеральные удобрения. Одновременно с посевом можно также внести 30-40 кг гранулированного суперфосфата.

Сеют календулу ранней весной рядовым способом с междурядьем 60-70 см на глубину 3-4 см при норме высева 10-12 кг/га. 3 гектара можно посеять вручную, изготовив маркер. Протягивайте его по участку и в углубления, сделанные маркером, высевайте семена. Закрывайте их граблями и прикатывайте катком. 3 гектара 5 человек засевают за 2 дня. С семенами перемешивайте суперфосфат. Через 2-3 дня после посева можно внести гербициды (дуал или трефлан — 2,1 кг/га), опрыскивая делянку.

Уход за посевами заключается в поддерживании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Растение нетребовательное к почве, выдерживает заморозки до -7 град. Никаких вредителей и болезней не наблюдается.

(далее…)

Районированный сортимент раннеспелых сортов белокочанной капусты недостаточно широк. Еще не так давно у нас были районированы всего 2 гибрида Московской сельскохозяйственной академии. Это Казачок РЧ, с периодом вегетации от массовых всходов до технической спелости 80-90 дней, Трансфер F1 (85-90 дней) и стандарт Грибовский 147 (100-110 дней). Сейчас же описание сортов капусты уже гораздо шире. Итак, вот лучшие сорта капусты на данный момент.

Советуем обратить свое внимание на ранний сорт капусты Жнивеньская. Он очень урожаен (4-7 кг/кв.м), плотнокочанный, с малой внутренней кочерыгой, транспортабелен. При перестаивании на корню кочаны практически не растрескиваются, что позволяет продлить срок уборки урожая этой капусты вплоть до поступления продукции среднеспелых сортов.

Выращивание этих сортов и гибридов рассадой дает возможность получать урожай уже в конце июня — начале июля.

Большой любовью у огородников пользуются среднеспелые и позднеспелые сорта белокочанной капусты.

Среди среднеспелых (период от массовых всходов до начала технической спелости 120-135 дней) районированы в Средней полосе сорта российской селекции Слава 1305 и Надежда. Это высокоурожайные сорта, предназначенные для летне-осеннего потребления, кратковременного квашения и хранения в свежем виде не более 3-х месяцев. Перспективными являются также голландские гибриды Краугман Flf и Хистона Fr.

(далее…)

Под теплицы выбирают ровный участок, защищенный от холодных ветров, хорошо освещаемый в течение всего дня. Желательно, чтобы грунтовые воды залегали не ближе, чем 1,5м от поверхности почвы. В противном случае грунт в теплице придется приподнимать (досыпать). На таком участке также не должна застаиваться вода после дождя или таяния снега.

Двускатные теплицы (похожие на домик) для равномерного освещения растений располагают коньком с севера на юг, односкатные — на южную сторону. С целью уменьшения трения и порчи пленки элементы конструкции предварительно обматывают старой пленкой или тканью.

У нас все чаще стали строить теплицы на фундаменте и с постоянным остеклением. В них должны быть форточки для сквозного проветривания. В теплицах используется стекло 3-5 мм. Для герметизации и укрепления стекла применяют замазку или незастывающую мастику. Металлические и деревянные конструкции окрашивают в светлые тона. К недостаткам постоянно остекленных теплиц относится необходимость замены грунта через 3-4 года и строгое соблюдение севооборота (чередование культур).

(далее…)

Во многих семьях используют в кулинарии такую приправу, как острый молотый перец. Довольно просто полностью обеспечить семью этой приправой, если вырастить острый перец на собственном огороде. Эта культура имеет несколько названий: горький, жгучий, стручковый перец. Последнее название используется в официальной медицине.

Химический состав перца

В плодах острого перца накапливается до 15% сухих веществ, до 8% Сахаров. Богаты они и витаминами: С (до 400мг%), каротином (до 9мг%), B1, В2, Р и др. Солей калия, кальция, железа, кремния, фосфора они содержат больше, чем сладкие перцы. Для сравнения в томатах накапливается только до 2мг% каротина, до ЗО мг% витамина С, 5-8 % сухих веществ.

Жгучий вкус перца зависит от количества капсоицина, которого может накапливаться до 1 %. Капсоицин обладает выраженным свойством подавлять бактерии даже при разведении его водой 1:10000. Жгучий вкус ощущается при разведении в воде 1:2000000.

Применяют острый перец при радикулите, миозите, артрите, невралгии, простудных заболеваниях, входит в состав мази, применяемой при обморожениях. Если нет проблем с желудочно-кишечным трактом, то использование этой культуры в кулинарии способствует повышению умственной и физической работоспособности. (далее…)

Проращивание клубней картофеля перед посадкой — широко известный прием. Основное назначение его сводится к тому, чтобы ускорить начало клубнеобразования и накопления урожая. Поэтому проращивание (яровизация) является прежде, всего обязательным агротехническим приемом при выращивании раннего урожая.

При проращивании под влиянием тепла, света в клубнях картофеля усиливается активность ферментов и создается повышенная концентрация растворимых питательных веществ в зоне расположения ростков.Это в значительной мере стимулирует прорастание почек и дальнейшее их развитие. При посадке пророщенными клубнями всходы появляются на 8-12 дней быстрее, цветение наступает на 7-10 дней раньше, а урожай можно убирать на 12-15 дней раньше, чем при посадке непророщенным семенным материалом.

Проращивание клубней повышает не только урожай, но и содержание в клубнях крахмала на 1 -3%. Кроме того, этот прием способствует окончанию вегетации растений картофеля до наступления массового распространения фитофторы.

(далее…)

Разводят расторопшу чаще всего выращивая ее через рассаду. Но это — очень неудобно, поскольку весной подоконники и без того заняты стаканчиками с огурцами, помидорами, перцами, цветами и другими растениями. Поэтому советуем высевать весной семена прямо в грядку. И все будет замечательно: растения всходят, прекрасно развиваются и дают семена.

Можете также провести такой эксперимент. Поздней осенью, когда высаживаете под зиму чеснок, посейте и расторопшу. Можете сеять даже на такие кусочки земли, где, как правило, ничего не хочет расти, даже сорняки. Будьте уверены, даже на этом «непрестижном» кусочке огорода расторопша взойдет.

И в большинстве случаев осенняя расторопша в своем развитии значительно обгонит весеннюю. Вымахает почти до двух метров в высоту, листья в размахе могут достигать до 90 см, а стрелок с корзинками будет значительно больше. Расторопшу можно сеять и под зиму: она не страдает от морозов.

(далее…)

Мы рады предложить нашим читателям лучшие идеи для дачи. Планировка огорода – это очень важный этап, который приходится преодолеть любому дачнику. Вырастить хороший огород своими руками – мечта каждого овощевода. Действительно, для того, чтобы грамотно рассчитать количество культур, высаживаемых на даче и и правильно их разместить требуются определенные знания.

К тому же грядки, которые сделаны качественно, при создании которых дачник пользовался не только рационализаторским подходом – но и эстетическим, по красоте не будут уступать самым изящным цветочным клумбам. Если вы хотите иметь именно такой огород, то эта статья для вас. Посадка овощей 2012.
(далее…)