Архив рубрики: Огород

Кориандр (кинза) – как вырастить вкусную пряность на зелень

Выращивание кориандра

Кориандр принадлежит к категории овощных культур с выраженным пряным вкусом и относится к семейству зонтичных, также известного как сельдерейное семейство. Его латинское научное название – Coriandrum sativum.

Исторически родиной кориандра являются Средиземноморье и Северная Африка. Это растение, известное своими кулинарными и лечебными свойствами, имеет древние корни. Его использовали в Древнем Риме, а семена были обнаружены даже в египетских пирамидах. Кориандр также известен под различными названиями, такими как кинза и клоповник.

Сегодня мы расскажем о том, как успешно вырастить этот вкусный пряный зеленый урожай.

Читать далее

Органическое земледелие на даче – мифы и реальность

4-1

Существует два разных подхода к выращиванию растений — химическое земледелие и органическое. Задача первого — получить как можно больше продукции, не очень заботясь о ее качестве. Задача второго — получить овощи и фрукты экологически чистые, высокой питательной ценности.

Читать далее

Польза дождевых червей и вред кротов

Дача в жизни Леонида и Татьяны Бородиных занимает особое место. Она помогает им не только расслабиться и отдохнуть после трудовой недели, но и получить удовольствие от общения с природой. А еще — воплощать в жизнь свои задумки. Сегодня супруги расскажут о пользе дождевых червей и вреде кротов на садовом участке.

Читать далее

Планировка Огорода под Посадку Овощей – Секреты Успешного Урожая

планировка огорода
Дизайн огорода – фото с посадками овощей

Я рад предложить вам, дорогие читатели, лучшие идеи для дачи. Сегодня поговорим о планировке огорода под посадку овощей – наиважнейшем этапе, от которого зависит будущий урожай.

Рассмотрим советы и примеры как разбить грядки для овощей, какие существуют нормативы, познакомимся с наработками огородников – практиков.

Читать далее

Как правильно подготовить почву, участок под посадку картофеля

Приготовление почвы и участка для посадки картофеля – это один из наиболее важных этапов возделывания этой культуры. Как правило, картофель растет на добротных почвах с достаточным количеством питательных веществ и влаги. Подготовка почвы и участка может включать в себя несколько шагов, таких как выбор участка, очистка и подготовка почвы, внесение удобрений и создание посадочных ям.

Главные мысли

•   Подготовка почвы и участка для посадки картофеля – важный этап возделывания этой культуры.

•   Картофель нуждается в достаточном количестве солнечного света, воды и питательных веществ.

•   Выбор участка должен учитывать предыдущие культуры и состав почвы.

•   Очистка и подготовка почвы включает удаление камней, корней и других предметов, а также рыхление и внесение удобрений.

•   Анализ почвы поможет определить необходимые удобрения.

•   Подготовка почвы может быть проведена осенью или весной, в зависимости от состояния почвы.

•   Для улучшения плодородия почвы можно использовать органические и минеральные удобрения.

•   Выбор сорта картофеля и условия хранения также важен для получения хорошего урожая.

Читать далее

Кервель – выращивание и полезные свойства

Кервель
Фото растения кервель

Кервель (Anethum graveolens) – это растение также известное как душистый корень. Это одно из самых ранних и быстрорастущих овощных растений, которое может быть выращено как в открытом грунте, так и в комнатных условиях. Кервель имеет приятный аромат и острый вкус, который используется в кулинарии для приготовления салатов и других блюд. Кроме того, он имеет медицинские свойства и может использоваться в качестве лекарства.

Читать далее

Черная морковь – что это и как ее выращивать

Черная морковь (скорцонера) – это небольшой корнеплодный овощ, который принадлежит к семейству сложноцветных, или астровых. Родина скорцонеры – Средиземноморье, где она выращивалась с древних времен и использовалась как лечебное растение. Латинское название скорцонеры – Scorzonera hispanica.

Скорцонера известна также под другими названиями, такими как черный корень, сладкий корень и черная морковь. В Европе скорцонера начали выращивать как овощную культуру с XVI века, и она быстро стала популярной в кулинарии благодаря своему нежному вкусу и ценным питательным свойствам.

В настоящее время скорцонера выращивается в разных частях мира, включая Россию, однако ее популярность как овощной культуры остается относительно низкой. Это может быть связано с тем, что выращивание скорцонеры требует определенных знаний и умений, а также более длительного периода выращивания по сравнению с другими овощами.

Тем не менее, черная морковь является ценным источником питательных веществ, включая витамины, минералы и антиоксиданты, которые могут помочь улучшить здоровье и защитить организм от различных заболеваний. Кроме того, скорцонера может быть использована в кулинарии для создания разнообразных блюд, добавляя им нежный аромат и уникальный вкус.

Читать далее

Как приготовить компост из опавших листьев – изготовление компостной ямы

Как приготовить компост из опавших листьев

Компост – это органическое вещество, получаемое в результате компостирования остатков овощей, фруктов, кустарников, сена, листвы, опилок, корней, и т.д. Этот процесс заключается в том, что микроорганизмы разлагают органический материал и превращают его в насыщенное удобрение, которое может использоваться для поддержаниия роста растений и улучшения качества почвы.

Читать далее

Хороший созревший компост на даче – когда он готов и как выглядит?

Хороший правильный компост на даче

Если вас интересует, как определить хороший созревший компост, то сегодня речь пойдет именно об этом. Весной и летом созревание компоста на даче протекает быстрее, чем осенью и зимой.

Правильный компост при закладке в теплую погоду станет готов к использованию уже через полгода. Сначала образуются грубая мульча и так называемый, быстрый компост, в котором еще можно узнать структуру исходных материалов.

Читать далее

Целина под огород – как разработать и как перекапывать землю

Как разработать целину

Копка земли, а также обработка почвы осенью — одни из важнейших элементов технологии возделывания сельскохозяйственных культур. В засушливых районах это способствует накоплению и сохранению влаги в почве, в избыточно увлажненных — ее устранению.

Читать далее