Кресс-салат и его польза

Кресс-салат и его польза

Кресс-салат и его польза

Есть в природе незаметная травка, к сожалению, малораспространенная у овощеводов, обладающая специфическим запахом и приятным острым вкусом, напоминающим вкус горькой редьки, редиса, горчицы или хрена, известная в Древнем Египте и Древнем Риме, называемая клоповник—в Беларуси, шеруха— в Украине, хреница, перечник, венички — в различных местностях России.

(далее…)

Рубрика: Огород | Добавить комментарий

Картофель – не только вкусно, но и очень полезно

Способ посадки картофеля - в мешки

Способ посадки картофеля - в мешки

Мылоподобный картофель не нравится никому, но если он разваривается до студня — тоже малоприятно. В настоящее время селекционерам удалось получить ранние сорта, обладающие хорошими кулинарными свойствами, — Жуковский ранний, Брянский ранний, Невский, Удача, Резерв, Эффект; среднеспелые — Луговской, Голубизна, Аспия, Родник.

(далее…)

Рубрика: Огород | Добавить комментарий

Польза сои для здоровья — мои наблюдения

Соевые проростки

Продукты из соевых бобов вошли в нашу жизнь сравнительно недавно. Вначале появились соевые бобы, похожие на сухой горох. И варили их так же, как горох, поэтому многим они не понравились. Но приготовление сои отличается от приготовления гороха, фасоли, хотя все это — бобовые культуры.

(далее…)

Рубрика: Огород | Комментарии (2)

Как избавиться от сорняков и от проволочника

Почва на моем участке супесчаная. Чтобы улучшить ее структуру и получать хорошие урожаи, необходимо каждый год вносить удобрения. Раньше, накануне посевной, всегда вывозил на участок навоз.

(далее…)

Рубрика: Огород | 1 комментарий

Польза дождевых червей и вред кротов

Дача в жизни Леонида и Татьяны Бородиных занимает особое место. Она помогает им не только расслабиться и отдохнуть после трудовой недели, но и получить удовольствие от общения с природой. А еще — воплощать в жизнь свои задумки. Сегодня супруги расскажут о пользе дождевых червей и вреде кротов на садовом участке.

(далее…)

Рубрика: Огород | Добавить комментарий

Как навсегда избавиться от кротов и медведок на даче

Как избавиться от кротов на даче

Делится опытом борьбы с кротами и медведками Леонид Бородин - садовод со стажем.

Постоянство кротов

— Кроты ходят под землей по одним и тем же «магистралям» и там питаются. Как я понял, — исключительно дождевыми червями. А дополнительные ходы возникают в июле-августе, когда у крота появляется потомство, которое начинает осваивать новые территории.

Есть у меня на участке «магистрали», по которым кроты ходят из года в год и каждый год я там ловлю их не меньше десятка.

(далее…)

Рубрика: Огород | Комментарии (4)

Выращивание белой горчицы как сидерата: минимум ухода – максимум пользы

Горчица белая

Выращивание белой горчицы как сидерата

Уже много лет сею на своем садовом участке горчицу, и ни разу не пожалел об этом. Когда эта неприхотливая культура впервые появилась на моих грядках, уже не помню, но сеял ее исключительно как пряную культуру. Из сезона в сезон убеждаюсь, что каждому огороднику просто необходимо иметь у себя на участке хотя бы один из видов горчицы.

(далее…)

Рубрика: Огород | 1 комментарий

Выращивание грибов вешенка в домашних условиях

Разведение гриба вешенка

Разведение гриба вешенка

Андрей Андреевич Юшкевич, житель дер. Головачи, недавно отметил свое 78-летие. Более полувека из них он отдал работе учителя в средней школе. Никогда не брезговал он крестьянским трудом и сейчас работает на приусадебном участке, держит на подворье несколько коз, разнообразную птицу.

(далее…)

Рубрика: Огород | 1 комментарий

Эстрагон (тархун) — выращивание и уход

Эстрагон (тархун)

Эстрагон (тархун) - выращивание и уход

Это многолетнее пряно-вкусовое травянистое растение до 1,5 м высотой, относится к роду полыней. Его родина - Восточная Сибирь и Монголия. Эстрагон имеет специфический анисовый или полынный запах и пикантный терпкий вкус, у него отсутствует горечь, преобладают ароматические свойства.

(далее…)

Рубрика: Огород | 1 комментарий

Применение навоза и компоста

Когда вносить навоз, а когда компост?

Некоторые специалисты считают, что навоз можно вносить только под огурцы, тыкву и кабачки. Под те овощи, которые сложно отмыть от почвы (лук, редис, петрушка, укроп, салат) или качество которых ухудшается при внесении навоза (ветвятся корнеплоды, болеют клубни картофеля), лучше применять компост.

(далее…)

Рубрика: Огород | Добавить комментарий