Кервель (Anethum graveolens) – это растение также известное как душистый корень. Это одно из самых ранних и быстрорастущих овощных растений, которое может быть выращено как в открытом грунте, так и в комнатных условиях. Кервель имеет приятный аромат и острый вкус, который используется в кулинарии для приготовления салатов и других блюд. Кроме того, он имеет медицинские свойства и может использоваться в качестве лекарства.

Копка земли, а также обработка почвы осенью — одни из важнейших элементов технологии возделывания сельскохозяйственных культур. В засушливых районах это способствует накоплению и сохранению влаги в почве, в избыточно увлажненных — ее устранению.

Дача в жизни Леонида и Татьяны Бородиных занимает особое место. Она помогает им не только расслабиться и отдохнуть после трудовой недели, но и получить удовольствие от общения с природой. А еще — воплощать в жизнь свои задумки. Сегодня супруги расскажут о пользе дождевых червей и вреде кротов на садовом участке.

Стахис – одно из древнейших овощных и лекарственных растений. Родиной его считаются горные районы Китая – его возделывали там на протяжении многих тысячелетий, а также в Японии и Монголии. С конца 19 века стахис распространился в Европе и США, где его выращивали под названием «японский картофель».

Существует два разных подхода к выращиванию растений — химическое земледелие и органическое. Задача первого — получить как можно больше продукции, не очень заботясь о ее качестве. Задача второго — получить овощи и фрукты экологически чистые, высокой питательной ценности.