Архив рубрики: Огород

Правила пользования химическими средствами при обработке растений

Пользоваться химическими средствами для борьбы с вредителями и болезнями растений надо, строго соблюдая опреде­ленные правила.

Читать далее

Полезные свойства савойской капусты и как ее выращивать

Савойская капуста

Савойская капуста

Этот вид капусты отличается от белокочанной пузырчато-морщинистыми листьями. По лежкости она уступает белокочанной (хранится не более 2 месяцев), но по питательности и нежному вкусу превосходит ее.

Читать далее

Полезные свойства лебеды и как вырастить садовую лебеду

Садовая лебеда

Садовая лебеда

Лебеду в наших огородах считают сор­няком, и мало кто знает, что садовая ле­беда – вкусное и полезное овощное расте­ние. Садовая лебеда как овощное растение получила признание в Западной Европе и Северной Америке. А ее краснолистную форму называют французским салатом и швейцарским мангольдом.

Читать далее

Отличный способ выращивания хрена

Хрен незаменим при засолке и консервирова­нии, но часто на участке превращается в трудно выводимый сорняк, а его корни мельчают. Попробуйте такой способ его выращивания. В старый бак (литров на со­рок) насыпьте рыхлой почвы вперемежку с торфом и посадите кусочки корня хрена.

Читать далее

Секреты хорошего урожая – Малина

Выращивание малины

Выращивание малины

  • Для ежегодного обильного урожая ягод посадите у себя на плантации 2-3 сорта малины, так как они по-разному реагиру­ют на почвенные и, особенно, погодные условия.

Читать далее

Когда лучше всего сажать морковь

морковь посадка

Многие из нас задаются вопросом когда лучше всего сажать морковь. О сроках посева моркови можно спорить до бесконечности: кто-то сеет ее в конце апреля, кто-то в середине мая, а я несколько лет назад посеяла ее 1 июня, так как высеянная в начале мая морковь не взошла, и получила очень хороший урожай.

Читать далее

Краснокочанная капуста выращивание и полезные свойства

Капуста краснокочанная

Капуста краснокочанная

Этот вид капусты не столь уни­версален в применении, поэтому не так распространен на нашихогородах. Антоцианы (красящие вещества) придают краснокочанной капу­сте острый вкус, отличающий ее от других капустных овощей. Кроме того, антоцианы обладают целебными свойствами, благо­даря содержанию Р-активных веществ и цианиланина, повышающих упругость сте­нок кровеносных сосудов. Читать далее

Трава бораго – выращивание и уход

Бораго

Бораго

Бораго выращивают в качестве декора­тивного и салатного растения. Листья бо­раго добавляют в салаты, винегреты, ок­рошку, холодные борщи. Перед использо­ванием в салате листья растирают толкуш­кой или очень мелко режут, чтобы изба­виться от колючек. Ошпаривать их нельзя – от этого теряется не только вкус, но и аро­мат бораго. Кроме того, листья теряют аро­мат при увядании и высушивании. Читать далее

Кориандр (кинза) – выращивание и уход

Как выращивать кориандр

Как выращивать кориандр

Кориандр или кинза – однолетнее травянистое ра­стение семейства сельдерейных, высотой до 110 см. Его зелень содержит эфирные масла, аскорбиновую кислоту, каротин, рутин, дубильные вещества. В пищу упот­ребляют молодые листочки в фазе розетки или в начале появления побегов. Читать далее